Inneholder isen alkohol?

Hei! Inneholder iskremene deres alkahol?

Kommentarer


  • Noen av våre leverandører bruker alkohol som et hjelpestoff i utviklingen av f eks aromaer. Dette er tilfellet for vanillin, som vi bruker i en del av våre produkter.
    Mengden alkohol i sluttproduktet vårt er så lite (sporstoffer) at det ikke er merkepliktig på ingredienslisten. Sørlandsis Bjørnebær og eggelikør inneholder ca 0,2% etanol.
  • Tusen takk for svaret. Men hvilken iskrem inneholder İKKE alkahol?
  • Hei igjen
    Pr i dag har vi aroma eller vaniljeekstrakt i alle våre is, unntatt NUDE jordbær pinne og sorbet boks.
  • Er deres laktose vanilje is halal? Inneholder den alkohol?
    Sab
  • Hei Sab,
    Vi har ikke noen produkter som er Halal sertifisert, men ingen av våre produkter inneholder noen ingredienser som har opprinnelse fra svin. Alkohol i aromaer er av spormengder som fordunster ved produksjon.
    Ha en fin dag 😀

    Silje
  • Hei! Bruker dere gelatin i literisene? Fks vaniljeisen?
    Kaasa
  • Hei,

    Vi bruker kun plantebasert gelatin i de produktene som inneholder dette😊
    Silje
  • Hei! Innholder det alcohol, gelatin eller karmin(e120) i Sørlandsis Tricolor isen?
    Kaasa
  • Hei Kaasa,

    Sørlandsis Tricolor inneholder ikke e120 eller gelatin. Vi bruker plantebasert gelatin kalt "Gummi arabikum" (e414) i produkter som inneholder dette. Aromaene vi bruker er av vegetabilsk opprinnelse og Alkohol er av spormengder som fordunster ved produksjon.

    Ønsker deg en fin jul🎄🍦
    Silje
  • Can you please further elaborate which type and form of alcohol (Synthethic/chemical/natural) and its weight from 0.5% to 40% is being used in evaporation process while preparing of Sorlandis Tricolor Ice cream?
    Xainab
  • Hi,

    I have asked my colleagues in R&D to give me feedback regarding your question.
    I'll get back to you shortly when I have som information til share.

    BR
    Alexander


    Alexander

Kommenter eller skriv et nytt innlegg

Ditt navn og innlegg er synlig for alle. Din e-post vises aldri offentlig.