2 liter vaniljeis
Hei!
Nå har vi spist vaniljeis fra dere i flere år og alltid vært fornøyd med smaken. De siste månedene har noe skjedd. Det tar lenger tid å tine den og er blitt vanskelig å få ut av isboksen med isskje. Den smaker mindre av fløte, mer av vann.
Nå har vi spist vaniljeis fra dere i flere år og alltid vært fornøyd med smaken. De siste månedene har noe skjedd. Det tar lenger tid å tine den og er blitt vanskelig å få ut av isboksen med isskje. Den smaker mindre av fløte, mer av vann.
Følg innlegget
1
følgere
Beklager sent svar. Takk for henvendelsen og engasjementet.
Kan bekrefte at det har vært gjort noen mindre endringer i vår vaniljeis over tid:
- I 2017 reduserte vi sukkerinnholdet med ca. 4 % og senket fettinnholdet noe ved å justere fløtemengden fra 23 % til 22 %. Dette ble gjort som en del av Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold mellom helsemyndighetene og matbransjen. Målet med avtalen er å bidra til bedre folkehelse gjennom litt mindre sukker og mettet fett i maten vi spiser til daglig. Vi jobbet grundig med utviklingen slik at den opplevde smaken og kvaliteten skulle være mest mulig som tidligere.
- I 2024 gjorde vi en justering i valg av stabilisatorer, for å få et renere produkt med færre ingredienser. Hensikten var å forenkle oppskriften uten at dette skulle påvirke smak eller konsistens negativt.
Vi beklager dersom dere opplever at isen i dag ikke har den samme fylden og kremete smaken som tidligere. Smaksopplevelse er subjektiv, men vi tar det på alvor når engasjerte forbrukere som dere gir beskjed om endringer dere merker. Tilbakemeldinger som dette er viktige for oss i vårt videre kvalitetsarbeid.(Mer om avtalen finner dere her: Helsedirektoratet – Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold)
Ønsker dere en fin dag.